Sydney 2026: Neues am Wasser, Neues am Himmel 

Sydney startete mit starken News ins Jahr 2026: Seit Januar ist der neue Sydney Fish Market an der Blackwattle Bay offiziell eröffnet. In lichtdurchfluteten Hallen vereint er mehr als 40 Stände unter einem Dach, von frischen Seafood-Händlern über Restaurants und Cafés bis hin zu Spezialitätenläden direkt am Wasser.  Auch die renommierte Sydney Seafood School ist mit eingezogen und bietet dort Kochkurse rund um Australiens Meeresküche an.  

Und mit dem Western Sydney International Airport steht 2026 ein weiteres Großprojekt vor der Eröffnung. Der neue Flughafen soll die Metropolregion nachhaltig stärken, internationale Anbindungen erweitern und Reisenden künftig noch mehr Komfort, Flexibilität sowie neue Impulse für Wirtschaft und Tourismus bieten. 

Geheimnisse der Busch-Medizin  

Adelaide lädt 2026 zu einer ganz besonderen Begegnung mit Natur und Kultur der First Nations ein: Beim Bush-Medizin-Workshop von Southern Cultural Immersion erfahren Teilnehmende, wie heimische Pflanzen seit Generationen als Heilmittel genutzt werden. In rund 90 Minuten tauchen Besucher in traditionelles Wissen der Kaurna-Community ein, lernen ausgewählte Busch-Zutaten kennen und stellen unter Anleitung einen traditionellen Heilbalsam her. Dabei geht es nicht nur um Pflanzenkunde, sondern um kulturelle Zusammenhänge, überliefertes Wissen und den respektvollen Umgang mit der Natur – vermittelt aus erster Hand. Preis: 38 € (61 AUD) pro Person, inklusive aller Materialien. 

Neue Bühne für Aboriginal Art im Northern Territory  

In Darwin / Garramilla hat die Outstation Gallery ihre Türen geöffnet – und etabliert sich als bedeutender neuer Ort für zeitgenössische Aboriginal Art im Northern Territory. Die Galerie bietet indigenen Künstlerinnen und Künstlern aus abgelegenen Communities eine Plattform und setzt ihr kulturelles Erbe in einen zeitgemäßen Kontext. Für 2026 sind mehrere Gruppenausstellungen geplant, unter anderem mit Kunstschaffenden aus Maningrida, Martumili und Ampilatwatja. Ihre Werke – geprägt von Linien, Punkten und symbolischen Formen. Jede Komposition ist Ausdruck einer lebendigen, tief im Land verwurzelten Kultur. Wer selbst kreativ werden möchte, kann in Alice Springs beim Ayeye Atyenhe Art Dot-Painting-Workshop eintauchen. Erfahrene indigene Künstler vermitteln dabei Techniken und Symbolik ihrer Kultur .    

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Emirates Wolgan Valley: Premiere für Ritz‑Carlton Lodge 

Mit dem Emirates Wolgan Valley, a Ritz‑Carlton Lodge, eröffnet 2026 die erste Ritz‑Carlton Lodge in der UNESCO‑geschützten Greater Blue Mountains World Heritage Area in New South Wales. Das Resort liegt in einem 7.000 Acre großen Naturschutzgebiet und bietet 40 Lodges mit privaten Pools, ein Restaurant, Spa, Außenpool, Tennisplätze und Reitställe. Die Lodge verbindet Natur, Komfort und Conservation: Gäste können über ausgewiesene 4WD-Zugänge oder per Hubschrauber anreisen, unter dem klaren Sternenhimmel speisen, an Sleep-Out-Erlebnissen teilnehmen oder geführte Naturprogramme nutzen. . 

Elysium Noosa Hotel: Refugium an der Sunshine Coast 

Seit Dezember 2025 strahlt mit dem Elysium Noosa Hotel ein neues Juwel an der Hastings Street in Nooda Heads. In den 175 Zimmer und Suiten stehen Naturmaterialien wie Rattan und Leinen im Vordergrund. Jede Unterkunft verfügt über einen Balkon oder eine Terrasse, sodass Gäste die sonnige Strandlage und die entspannte Küstenatmosphäre in vollen Zügen genießen können. 

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Ningaloo Reef Resort auf Expansionskurs 

Am Ningaloo Reef in Western Australia erweitert das RAC Ningaloo Reef Resort sein Angebot um mehr als 50 neue Unterkünfte und wächst damit auf 90 Wohneinheiten. Die neuen Ein- bis Dreizimmer ermöglichen Gästen direkten Zugang zu einem der spektakulärsten Küstenreviere Australiens und bieten ausreichend Platz für Familien. Ergänzt werden die Unterkünfte durch ein neues Clubhaus mit Restaurant, Bar, Außenbereich und Veranstaltungsfläche, das den Aufenthalt komfortabel und vielseitig gestaltet.