Galtür feiert 30 Jahre Almkäseolympiade
Die Spiele um die goldene Sennerharfe beginnen am 28. September 2024 in Galtür.
30 Jahre Almkäseolympiade in Galtür
Am 28. September 2024 dreht sich in Galtür alles um den Almkäse. Zur 30. Internationalen Almkäseolympiade treten vor Ort über 130 Almen aus den Alpenregionen in den Wettstreit, um die Fach- und Kinderjury von ihrem Käse zu überzeugen, den Tagessieg zu erringen und sich untereinander auszutauschen. Jubiläums-Festumzug, buntes Rahmenprogramm und Kostproben für Besucher inklusive.
Wenn Galtür am 28. September 2024 feierlich zur 30. Internationalen Almkäseolympiade ruft, kommen über 130 Almen aus Deutschland, Österreich, Italien, Liechtenstein und der Schweiz in dem Paznauner Ort zusammen. Ihr Ziel: sich austauschen, vernetzen und mit dem eigenen Almkäse um den Tagessieg und die begehrten Sennerharfen in Gold, Silber und Bronze zu kämpfen. Auf welche Kriterien die strenge Fachjury mit Käse-Experten aus Industrie, Handel und Ausbildung neben Qualität, Konsistenz und Geschmack im Jubiläumsjahr besonderes achtet? Nur Käselaibe, die aus frischer Alpenmilch auf einer registrierten und bewirtschafteten Alm hergestellt werden, sind für den Wettbewerb zugelassen. Dabei darf jede Alm nur bis zu sechs Almkäse-Sorten ins Rennen schicken. Wer zusätzlich den beliebten Dreikäsehoch-Preis gewinnen will, muss mit seinem Käse den Geschmackstest einer blind verkostenden Kinderjury bestehen. Gut zu wissen: Am Jubiläumstag erwartet Gäste der Almkäseolympiade ein feierlicher Festumzug, ein buntes Rahmenprogramm, musikalische Untermalung und zahlreiche Kostproben der ausgezeichneten Käsespezialitäten. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Der prämierte Käse und andere regionalen Köstlichkeiten können vor Ort erworben werden.
Alle Infos: www.galtuer.com.
30 Jahre Galtürer Käsewettstreit
Bereits seit 1994 findet die Almkäseolympiade in Galtür statt und hat sich inzwischen fest im Ort und in den Terminkalendern der Senner etabliert. Angefangen hat alles mit der Frage der Galtürer Senner: „Wie bekommen wir für unseren Käse einen breiteren Absatzmarkt“. Man diskutierte, überlegte und versuchte sich im Vorfeld an öffentlichen Almkäse-Verkostungen. Die Idee, einer besonderen Almkäseverkostung mit Wettbewerbscharakter im Rahmen eines Bezirkslandjugendtages im Jahr 1995, ausgearbeitet von der Bezirksjungbauernschaft und Landjugend des Bezirks Landeck, brachte den Durchbruch. Der Name für die Veranstaltung war mit „Almkäseolympiade“ und die Medaillen farblich abgestimmt auf Olympiamedaillen in Form von „Sennerharfen“ schnell beschlossen. Inzwischen ist aus der rein Galtürer Premierenveranstaltung mit zu Anfangs zwischen acht bis zwölf wettstreitenden heimischen Almen eine über die Landesgrenzen hinaus bekannte und beliebte Veranstaltung mit über 130 internationalen Almen und über 3.000 Besuchern geworden. Auch die ursprüngliche Idee der Gründer, den Sennern im Alpenraum eine einzigartige Plattform zu bieten, um sich auszutauschen, ihren Käse einem breiten Publikum zu präsentieren und neue Absatzmärkte zu erschließen, ist heute genauso aktuell wie damals. Steigende Verkaufszahlen regionaler Produkte und der Erfolg von inzwischen 29 Almkäseolympiaden, die jährlich zahlreiche Besucher anlocken, belegen eindrucksvoll, dass das Thema Regionalität auch heute mehr denn je im Trend liegt. Die Organisation der Almkäseolympiade unterliegt der Landjugend Galtür.
Weitere Informationen unter www.galtuer.com.
Über Galtür
Mit seinen rund 750 Einwohnern liegt Galtür im hinteren Teil der Ferienregion Paznaun, im Westen von Tirol. Mit der Silvretta im Süden und der Verwallgruppe im Norden grenzt die Gemeinde an das österreichische Bundesland Vorarlberg. Tirols erster Luftkurort liegt auf 1.600 Metern Höhe und nirgends wirken die vergletscherten Bergriesen der Silvretta greifbarer als in Galtür. Naturliebhaber, Wanderer und speziell Kletter- und Boulder-Freunde finden in Tirols erstem Luftkurort ein unerschöpfliches Angebot an Touren, Wänden, Felsen und neuen Herausforderungen. Neben Event-Highlights wie dem Bergmarathon Silvrettarun 3000, gibt es beim „Kulinarischen Jakobsweg“ Tiroler Spezialitäten von internationalen Sterneköchen und bei der internationalen Almkäse-Olympiade den wohl besten Käse der Alpen.
Im Winter setzt Galtür auf ein zukunftsweisendes Wintersport-Konzept – den vielfach ausgezeichneten Silvapark. Die Ski-Arena punktet mit sechs Sektoren für alle Wintersport-Bedürfnisse, Spaß und Abwechslung für die ganze Familie stehen im Vordergrund. Die Areale des Silvaparks werden durch zehn Liftanlagen miteinander verbunden. Die kleinen Besucher des Silvaparks dürfen sich in der „Zwergerlwelt“ und im „Abenteuerland“ mit dem Märchenwald und dem Jägerpfad so richtig austoben. Der „Actionpark“ mit drei unterschiedlichen Funsport-Arealen ist speziell für Jugendliche konzipiert. Im „Pistenparadies“ werden Skifahrer und Snowboarder mit schier endlosem Pistenspaß versorgt, im „Heldenreich“ sind Freerider bestens aufgehoben. Ab sofort gibt es in Letzterem auch eine eigene Familien-Freeridestrecke für all jene, die eine rote Piste beherrschen und genügend alpine Erfahrung mitbringen. Besonders intensiv lässt sich die Natur der Galtürer Bergwelt im Sektor „High & Nordic“ erleben. Der berühmte Nachbarort Ischgl ist circa zehn Kilometer von Galtür entfernt.
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Laura Grillenberger
Unit Tourismus
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Barbara Schmidt
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