KLARE HALTUNG

Rosenthal – Patisserie mit Stil

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Lifestyle und Interior
05.10.2026 | Rosenthal

KLARE HALTUNG

Für Frauen aus der Gastronomie und Patisserie mit Stil

Sabine Eyler von Rosenthal mit den beiden Gewinnerinnen Emma Betti (l.) und Larissa Metz (r.) © Judith Gilles

Rosenthal zelebriert die Premiere der CHEF:IN Awards
Am 15. September wurden in Hamburg zum ersten Mal in Deutschland Preise vergeben, die ausschließlich Frauen in der Gastronomie auszeichen. Als Sponsor freute sich Rosenthal über die Gelegenheit, den Award für „Patissière des Jahres“ zu präsentieren und die Auszeichnung den Gewinnerinnen Larissa Metz vom Restaurant Vendôme in Bergisch Gladbach und Emma Betti vom Tantris Maison Culinaire in München jeweils persönlich überreichen zu dürfen. Ins Leben gerufen wurde die Verleihung von Foodjournalistin Denise Snieguolé Wachter für mehr Sichtbarkeit von Frauen in der Gastronomie, während Spiztenköchin Cornelia Poletto Schirmherrin der Awards ist.

Rosenthal Patisserie-Service „Jade Glam“ © Rosenthal KI-generiert

Das Comeback von Tee und Patisserie
Passend zum Patisserie-Award rückt aktuell wieder ein Ritual in den Vordergrund, das lange Zeit als altmodisch galt – der Afternoon Tea. Gerade wenn es draußen früher dunkel wird, werden drinnen wieder alte und neue Designklassiker kombiniert, Etageren bestückt und kleine Gebäckstücke drapiert. Cozyness beginnt dort, wo man sich die Zeit nimmt, etwas hübsch anzurichten, anstatt es nur hinzustellen.
Rosenthal kennt diese Geste seit Generationen und übersetzt sie gekonnt in Patisserie- und Teeaccessoires, die genau für solche Nachmittage gemacht sind. Porzellanobjekte, die nicht nur als Dekoration gedacht sind, sondern als Ausdruck von Haltung und Gastfreundschaft.

Rosenthal Patisserie-Service „Sonetto“ und „Maria“ © Rosenthal

Über Rosenthal

Gegründet 1879, blickt Rosenthal auf seine langjährige Firmengeschichte zurück. Auf die Geschichte von Vater und Sohn – des Gründers Philipp Rosenthal Senior und des Visionärs und umtriebigen Geists Philip Rosenthal Junior. Der eine legte die Basis für eine bereits damals moderne Porzellanproduktion, der andere baute Rosenthal zu einer großen Marke internationaler Bekanntheit auf. Sein Credo: Eine Leidenschaft für alltäglichen Luxus und ein schlagendes Herz für Design. Seit weit mehr als 100 Jahren entwerfen etablierte Designer, Künstler sowie angesagte Newcomer elegante Kollektionen von höchster Qualität für den gedeckten Tisch ebenso wie exklusive Objekte, die den Lebensraum verschönern. Zu den Kunden zählen nicht nur Haushalte weltweit, sondern auch 800 internationale Restaurants und Hotels. Zum Rosenthal Portfolio gehören die Marken Rosenthal, Hutschenreuther und Thomas sowie die Brandkooperationen Rosenthal meets Versace und Swarovski x Rosenthal. Seit Juli 2009 ist der Porzellanhersteller Teil der italienischen Arcturus Group.

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