Nachhaltige Bio-Auszeiten

Der Charme der Steirer und ihr ausgeprägter Sinn für ihre Umwelt garantieren Gästen einen rundum herzlich-grünen Urlaub.

Nachhaltig Reisen ist gefragt: Immer mehr Menschen wollen im Urlaub in die Natur. Sich bewegen, einheimische Originale kennenlernen, sich gesund und regional ernähren und dabei einen möglichst kleinen ökologischen Fußabdruck hinterlassen. Das Grüne Herz Österreichs bietet achtsamen Reisenden in seinen Bio-Unterkünften beste Voraussetzungen für eine nachhaltige Auszeit. Und zwar zu jeder Saison.
Damit Gäste, die sich bewusst für einen umweltfreundlichen Urlaub entscheiden, sich auch garantiert im Einklang mit der Natur erholen, gehen die steirischen Bio-Gastgeber mit der Zeit. Ob im Bio-Bauernhof, im gediegenen Bio-Gasthof oder im schicken Vier-Sterne-Bio-Haus, die achtsamen Betreiber wissen, dass die individuellen Ansprüche der Urlauber stetig steigen und erweitern ständig ihr Angebot.
Doch ist mit dem Trend gehen nicht genug. Einen Bio-Betrieb zu führen, ist eine Herzensangelegenheit. Wir stellen sieben ausgewählte Betriebe vor, wo grüner Urlaub zum steirischen Erlebnis wird und das Wohlbefinden im Mittelpunkt steht:

Bergbauernhof Thonnerhof: Wo Bio zum Erlebnis wird (Aigen im Ennstal)

Ob mit Tieren spielen oder in der Werkstatt hämmern, auf dem zertifizierten Bio-Erlebnis-Bauernhof Thonnerhof gibt es für Groß und Klein viel zu entdecken. Familie Schmalengruber bewirtschaftet den Bergbauernhof und begleitet die Gäste gerne auf Touren in die Ennstaler Berge.

Weingut Tauss: Natürlich genießen und entspannen (Leutschach an der Weinstraße)

Das Demeter-Weingut liegt idyllisch umgeben von Weingärten. Zum Urlaubsangebot gehören unter anderem Yoga-Programme, Sauna, geführte E-Bike-Touren und 100-prozentige Bio-Kost.

Almwellness Hotel Pierer: Urlaub auf höherer Ebene (Fladnitz an der Teichalm)

Der Gault & Millau hat das Vier-Sterne-Haus zum Naturhotel des Jahres 2022 gewählt. Es liegt mitten in der unberührten Landschaft des Naturparks Almenland und überzeugt mit bodenständigem, aber erlesenem Ambiente, regionalen Almgenüssen und entspannender Almwellness.

Hotel Rogner Bad Blumau – Erholung mit gutem Gewissen (Bad Blumau) –

Der Aufenthalt im Vier-Sterne-Thermenhotel gleicht einer Entdeckungsreise durch eine märchenhaft gestaltet Welt von Friedensreich Hundertwasser. Im Mittelpunkt stehen Wasser, Wellness und Wohlfühlen.  Für ein gutes Gewissen: Die Geothermieanlage in Bad Blumau gilt als weltweites Vorzeigeprojekt. Diese beheizt sein Dezember 2000 die gesamte Anlage des Rogner Bad Blumau (Hotel, Thermenbecken etc). Autarke Stromnutzung seit August 2001 inklusive. Neuer innovativer Ansatz zur nachhaltigen Nutzung natürlicher Ressourcen: Das Pilotprojekt Aquaponics verbindet Fischzucht mit dem Anbau von Kräutern und Gemüse und ermöglicht damit eine nachhaltige und umweltschonende Produktion.

Biohotel Bergkristall: Ein Kraftplatz zum Wohlfühlen (Schladming-Rohrmoos)

Der atemberaubende Rundumblick auf die Berge und die gemütliche Atmosphäre machen das Biohotel Bergkristall zu einem wahren Kraftplatz für aktive Bio- und Yoga-Urlauber. Yogis praktizieren hier ihre Asanas im Yogakristall oder mitten in den Bergen und erholen sich beim Waldbaden. Regionale Produkte in Bioqualität sind seit Jahren selbstverständlich.

Bio-Natur-Resort Retter: Klimaneutraler und ökologischer Bio-Urlaub (Pöllauberg)

Das vielfach ausgezeichnete Bio-Natur Resort RETTER liegt idyllisch inmitten des Naturparks Pöllauer Tal. Ulli und Hermann Retter sind begeisterte Bio-Landwirte und betreiben ihr Natur-Resort CO² neutral. Seit 30 Jahren ist die eigene Landwirtschaft und seit 18 Jahren die Restaurantküche biozertifiziert. Der Zero-Waste Gedanke zieht sich durch das ganze Wellness- und Tagungs-Hotel.

Die Ramsauer Bioniere – Urlaub im Einklang mit der Natur (Ramsau)

Vollbiologische Landwirtschaft, aktiver Umweltschutz und ein erholsamer Urlaub im Einklang mit der Natur – Dafür stehen die Ramsauer Bioniere, ein Zusammenschluss von Biobauern, Gastronomen und Kaufleuten aus Ramsau am Dachstein. Ihr Urlaubsangebot reicht vom Vier-Sterne-Bio-Hotel mit vollbiologischer Küche über rein vegan-vegetarische Gästehäuser bis zu Bio-Bauernhöfen, auf denen die Gäste auch gerne selbst aktiv mithelfen dürfen. Angebotenen Aktivprogramme sensibilisieren das Bewusstsein für vollbiologische Landwirtschaft und Umweltschutz.